Biljke za interijere - Sedam nijansi zelene

Tajna je u začinskom i aromatičnom bilju kojeg možete u malim teglicama rasporediti po apartmanu. Prozor otvoren prema iskričavom modrom moru pozlaćenom toplinom sunca i nježni listići bosiljka, ružmarina ili majčine dušice koji plešu na ljetnom povjetarcu. Vizija Mediterana koju svaki zaljubljenik u more nosi u srcu.

Par teglica s posađenim aromatičnim i začinskim biljčicama na prozoru ili terasi i vaš gost neće moći vjerovati vlastitim očima. Vaši apartmani pretvorit će se u mjesto iz njegovih snova. Dopustite mu da koristi posađeno bilje, a razveseliti ga možete i s malim ceduljicama koji mogu biti tek komadići papira ispisani vlastitom rukom na kojima ćete navesti sva blagotvorna svojstva pojedine biljke.
 

Niz biljaka se može posaditi i uzgajati u teglicama, ali zašto to ne bi bile biljke koje rastu u našem podneblju? Dašak Mediterana u sobi ili terasi možete jednostavno preseliti s obližnje livade ili brda u teglicu i tako uštedjeti novac. Neke biljke zahtijevaju oprez jer neuko rukovanje može izazvati intoksikaciju.

Nama su u ovom slučaju potrebne biljke koje se mogu koristiti bez posebne obrade i u svako doba godine i koje ne izazivaju nikakve alergijske reakcije. Evo deset biljaka s kojima nećete pogriješiti:

Ružmarin

Latinski ros marinus - morska rosa - raste u priobalnom području čitavog Mediterana.

• Ljekovita svojstva: poboljšava cirkulaciju krvi prema mozgu te liječi glavobolju, pomaže u prevenciji malignih oboljenja te u zaštiti protiv bakterija, odličan izvor željeza, kalcija i vitamina B6.
• Kuhinja: važan dodatak jelima u mediteranskoj kuhinji, posebno onima od ribe i plodova mora, riba s gradela premazivana grančicom ružmarina umočenim u maslinovo ulje dio je dalmatinskog folklora.
• Aromaterapija: koristi se i kao sredstvo za odbijanje komaraca koji znaju biti izuzetno negostoljubivi u ljetnim mjesecima, a njegovo djelovanje kod pamćenja i koncentracije je gotovo čudesno o čemu u svojoj čuvenoj drami Hamlet u 16. stoljeću piše i veliki Shakespeare: `There’s rosemary, that’s for remembrance. Pray you, love, remember!´

Bosiljak

Grčki basileus – božanski - s Indijskog potkontinenta raširio se svugdje po svijetu.

• Ljekovita svojstva: ima izražena antiseptička i antibiotička svojstva. Koristi se za ublažavanje upala nakon uboda insekata, zarastanje rana pa čak i za ugrize zmija!
• Kuhinja: odličan za pripravu laganih jela, poput umaka, juha i tjestenina. Najzastupljeniji u talijanskoj kuhinji. Popularni umak pesto mješavina je bosiljka, češnjaka, maslinovog ulja i pinjola.
• Aromaterapija: blagotvorno djeluje kod svih bolova, opušta, pomaže kod prehlade, depresije, tjeskobe i mentalnog zamora.

Metvica

Menta, nana - s Dalekog istoka pokorila čitavu Europu.

• Ljekovita svojstva: otklanja mučninu i glavobolju te sadrži kalij, magnezij, fosfor, vitamine C i A.
• Kuhinja: čaj od mente izvrstan je za osvježavanje čitavog organizma zbog svoje blage arome mentola te se može svakodnevno koristiti u raznovrsnoj kuhinji.
• Aromaterapija: otpušta simptome stresa, lupanja srca i napetosti živaca.

Majčina dušica

Vrsta timijana - nastanjuje sunčana i suha mjesta diljem Hrvatske.

• Ljekovita svojstva: upotrebljava se za zaustavljanje različitih upalnih procesa, jača želudac i smiruje kašalj. Koristi se samo gornji dio biljke u cvatu.
• Kuhinja: može se dodati apsolutno u sva jela, ali je prepoznata kao izuzetno dobar neutralizator jako masnih jela.
• Aromaterapija: Otklanja umor, nesanicu i neraspoloženje te pospješuje pamćenje i brzo razmišljanje.

Origano

Talijanski brdski nakit, uobičajen po Sredozemlju, raširen po kršu jadranskih otoka

• Ljekovita svojstva: upotrebljava se liječenje probavnih smetnji, a manje su poznata njegova izvrsna antioksidativna svojstva. Izvor je omega-3 kiselina i dobar u zaštiti kardiovaskularnog sustava.
• Kuhinja: izvrstan dodatak umacima i neizostavan na pizzama.
• Aromaterapija: smanjuje napetost i glavobolju te pročišćava dišne puteve. Osobađa tijelo od toksina.

Mažuran

Latinski Origanum majorana - vrsta je origana te se iz Male Azije proširio po čitavoj Europi

• Ljekovita svojstva: pomaže protiv grčeva i infekcija dišnih puteva.
• Kuhinja: dodatak jelima od krumpira, mahunastom povrću te juhama, dodaje se na kraju kuhanja jer duljom termičkom obradom gubi svoju blagu slatkastu aromu.
• Aromaterapija: umiruje živce, pomaže kod glavobolje i anksioznosti. U grčkoj mitologiji kod Afrodite mažuran je simbol zadovoljstva.

Matičnjak

Latinski Melissa officinalis – rasprostranjen u Europi i zapadnoj Aziji

• Ljekovita svojstva: izuzetno djelotvoran kod srčanih smetnji te za poticanje cirkulacije, njega kod herpesa te ublažavanje prehlade i snižavanje visoke temperature.
• Kuhinja: aromatiziranje hladnih napitaka, salata, umaka te kuhanog voća.
• Aromaterapija: čuvena njemačka opatica Hildegard von Bingen koja je liječila travama u 12. stoljeću opisala je matičnjak kao sredstvo za poticanje smijeha, lijek od tuge.

Kopar

 

Latinski Anethum graveolens – porijeklom iz centralne Azije, ali već tisućljeće nastanjen na ovim prostorima. Cvate u srpnju i kolovozu.

• Ljekovita svojstva: dobar diuretik i antiseptik, te pomaže kod želučanih tegoba. Sadrži željezo i folnu kiselinu, a odličan je izvor vitamina A i C. Svakodnevna konzumacija kopra djeluje blagotvorno na čitav organizam.
• Kuhinja: dodatak juhama, umacima i ribljim specijalitetima, a nezaobilazan u zimnicama.
• Aromaterapija: umiruje i pomaže kod nesanice. Narodna predaja opisuje kopar kao moćno oružje u borbi protiv niza nesreća: vjerovalo se da nošenje kopra na goloj koži čuva od djelovanja čarolija. Mladenke su odlazile u crkvu s lišćem kopra u cipeli jer se vjerovalo da će muž žene koja nosi kopar u obući raditi što ona želi. :-)

Na ceduljice možete ispisati neke od značajki ovih biljaka i zalijepiti ih na teglice ili ubaciti u njih. Tako će vaš mediteranski kućni vrt ispričati najljepšu priču o tisućljetnom savezu ljudi i prirode za očuvanje života na mediteranskom kršu, a vi odaslati poruku domaćina koja brine o udobnosti i ugodnosti svoga gosta.



Ideja viška: Na terasu ili u dnevni boravak možete objesiti i par stručaka sušenog bilja za čaj te ostaviti vašem gostu naputke kako se čaj pripravlja i čemu koja biljka služi jednako kao i kod biljaka u teglicama.

Razmišljajte zeleno i vaš gost će se kod vas osjećati prirodno!